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Le livre du moment

Kamel-Daoud.jpg

Pressenti pour le prix Goncourt 2014, l'auteur algérien Kamel Daoud n'a finalement pas obtenu la récompense. Par un jeu de miroirs habile, "Meursault, contre-enquête", son premier roman, éclaire d'un jour nouveau "L'étranger" d'Albert Camus. Kamel Daoud, né à Mostaganem, est journaliste au quotidien d'Oran.

Culotté. Audacieux. S'attaquer à un monstre de la littérature française du XXe siècle, Albert Camus, n’est pas une chose aisée. Dans son premier roman "Meursault, contre-enquête", paru aux éditions Actes Sud en mai 2014, Kamel Daoud revisite "L'étranger" pour donner "sa propre vision du salut et du sens", 

Cuisine maghrébine du moment

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Berkoukes ou Aïch
 plat traditionnel algérien

Le Berkoukes est l'un des nombreux plats de pâtes ( mais qui as dit que les pâtes étaient réservés aux Italiens ?! ) qui fait la richesse des mets delicieux de la cuisine algérienne.

C'est un plat d'hiver, généreux, réconfortant, absolument excellent préparé à base de pâtes " petits plombs " que l'on trouve aisément dans les épiceries orientales ou turques mais si vous en avez la chance ou si vous savez le préparer, ces petites pâtes peuvent également se rouler à la main, de pleins de bons légumes de saison, d'un peu de viande et le tout aggrémenté d'épices qui releveront le plat. On peut également les préparer de façon végétarienne, sans viande,
Ce plat vaut vraiment la peine d'etre découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Bien entendu, il y a une multitude de recettes différentes, un choix de légumes qui varie suivant les recettes, des épices en plus ou en moins mais le principal est de trouver le Berkoukes a son gout, de le préparer comme on l'aime, plus ou moins liquide, plus ou moins relevé suivant les appréciations de chacun.

A déguster bien entendu quand il fait bien froid dehors, tout chaud, arrosé d'un filet d'une excellente huile d'olive avec une bonne Kesra ( pain galette typiquement algérien ) faite maison ...

14 juin 2014 6 14 /06 /juin /2014 11:55

 

 

1 AN DÉJÀ CHEB AKIL !!! NE L'OUBLIONS PAS !!!! ALLAH Y RAHMOU...

 

Akil est né le 27 juin 1974 avait été remarqué très jeune par Abdelkader Cassidy, qui lança les artistes raï des années 1980 et 1990 qui lui donnera sa chance en lui faisant graver tout un album de reprises. Il obtient une notoriété grâce à sa voix chaude et nuancée ainsi que son excellente maîtrise du synthé. Il sort son premier album à l'âge de 13 ans ou il reprend des chansons de ses idoles Cheb Khaled, Cheb Mami et Cheb Hasni.

 

En 1989, Cheb Akil se distingue avec le titre "Ne me quitte pas Omri" qui sera repris par Cheb Bilal. Ce dernier classe Cheb Akil parmi ses chanteurs favoris. Le titre "Tahasdou oula T'ghirou" s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires et lui ouvrira les portes de la notoriété. Ce gros succès magrébin faisait de lui une star du rai et son talent n'en est plus confirmé par ses nouvelles compositions, comme "Malade Mental".

 

Victime d’un grave accident de la route, Cheb Akil a succombé à ses blessures à l’hôpital, pendant la nuit du 13 au 14 juin 2013 à Tanger au Maroc où il devait faire un concert, le soir même à la salle du millénium.

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14 juin 2014 6 14 /06 /juin /2014 09:30

betonVect-2014.jpg

 

 

Partie 1 :


 

Partie 2 :


 

Partie 3 :


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13 juin 2014 5 13 /06 /juin /2014 19:37

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9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 17:27

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9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 09:26

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