TANKYA DU RAÏ sur RADIO BÉTON
93.6 FM
Tous les samedis soirs de 20h à 22h30
Pour Ecouter l'Emission en direct clique sur le lien ci-dessous:
Culotté. Audacieux. S'attaquer à un monstre de la littérature française du XXe siècle, Albert Camus, n’est pas une chose aisée. Dans son premier roman "Meursault, contre-enquête", paru aux éditions Actes Sud en mai 2014, Kamel Daoud revisite "L'étranger" pour donner "sa propre vision du salut et du sens",
Berkoukes ou Aïch plat traditionnel algérien
Le Berkoukes est l'un des nombreux plats de pâtes ( mais qui as dit que les pâtes étaient réservés aux Italiens ?! ) qui fait la richesse des mets delicieux de la cuisine algérienne.
C'est un plat d'hiver, généreux, réconfortant, absolument excellent préparé à base de pâtes " petits plombs " que l'on trouve aisément dans les épiceries orientales ou turques mais si vous en avez la chance ou si vous savez le préparer, ces petites pâtes peuvent également se rouler à la main, de pleins de bons légumes de saison, d'un peu de viande et le tout aggrémenté d'épices qui releveront le plat. On peut également les préparer de façon végétarienne, sans viande,
Ce plat vaut vraiment la peine d'etre découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Bien entendu, il y a une multitude de recettes différentes, un choix de légumes qui varie suivant les recettes, des épices en plus ou en moins mais le principal est de trouver le Berkoukes a son gout, de le préparer comme on l'aime, plus ou moins liquide, plus ou moins relevé suivant les appréciations de chacun.
A déguster bien entendu quand il fait bien froid dehors, tout chaud, arrosé d'un filet d'une excellente huile d'olive avec une bonne Kesra ( pain galette typiquement algérien ) faite maison ...
Juste avant de manger, Saniya livre un grand combat avec elle-même!!!! et regardez la vidéo avec le couscous, c'est le même jour: changement radical!!
Chaleur humaine sur le tube de l'été 2008 cheb Bilel: Saragozaaaaaaaaaaaa........ avec Kheira, Saniya, Zohra, Stéphane, Nassim, Emric, Sofiane, Hamid, Miloud et Halim!!!
Hamidou parle de bienfaits du jeûne du ramadan aux auditeurs de tankya du raï.... quelques informations bien utiles et quelques conseils.... à méditer.... Saha ftourkoum wa saha ramdamkoum !!!!
Emission radio beton du 13-12-2008 - tankya du raï partie 2 envoyé par zohra37300
Emission radio beton du 27-12-2008 - tankya du raï partie 2 envoyé par zohra37300
Emission radio beton du 3-01-2009 - tankya du raï partie 3 envoyé par zohra37300 et Halim
Emission radio beton du 10-01-2009 - tankya du raï partie 4 envoyé par zohra37300
L'éq uipe de Tankya du raï rend hommage au rossignol du raï Cheb Hasni 15 déjà... samedi 26 septembre de 20h à 22h radio béton 93.6fm
Cheb Hasni - Matebkiche Hada Mektoubi - Hommage 15 ans déjà envoyé par zohra37300. - Regardez d'autres vidéos de musique.
Lors de l'émission TANKYA DU RAÏ du samedi 8 janvier 2011, nous vous avons présenté le tout nouvel album de Cheba Zahouania. Nous vous ferons écouter d'autres dans nos prochaines émissions et d'autres nouveautés : tous les samedis soirs de 20h à 22h30...
Ecoutez le nouvel album de Réda Taliani en exclusivité!!! Cet album sera diffusé lors de la prochaine émission "Tankya du raï" de samedi prochain!! Vous pouvez donner votre avis sur les commentaires, ils seront donnés à l'antenne!! Découvrez Reda Tal...
Emission radio beton du 3-01-2009 - tankya du raï partie 2 envoyé par zohra37300
Emission radio beton du 10-01-2009 - tankya du raï partie 1 envoyé par zohra37300 et Halim
Emission radio beton du 3-01-2009 - tankya du raï partie 1 envoyé par zohra37300