Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Profil

  • Tankya du raï
  • Tankya du raï, c'est tous les samedis soirs sur radio béton 93.6fm. www.radiobeton.com pour écouter en direct où que vous soyez!!
  • Tankya du raï, c'est tous les samedis soirs sur radio béton 93.6fm. www.radiobeton.com pour écouter en direct où que vous soyez!!

Ecoutez radio béton en direct

Pour Ecouter l'Emission en direct clique sur le lien ci-dessous:

www.radiobeton.radio.fr 

Rechercher

Le livre du moment

Kamel-Daoud.jpg

Pressenti pour le prix Goncourt 2014, l'auteur algérien Kamel Daoud n'a finalement pas obtenu la récompense. Par un jeu de miroirs habile, "Meursault, contre-enquête", son premier roman, éclaire d'un jour nouveau "L'étranger" d'Albert Camus. Kamel Daoud, né à Mostaganem, est journaliste au quotidien d'Oran.

Culotté. Audacieux. S'attaquer à un monstre de la littérature française du XXe siècle, Albert Camus, n’est pas une chose aisée. Dans son premier roman "Meursault, contre-enquête", paru aux éditions Actes Sud en mai 2014, Kamel Daoud revisite "L'étranger" pour donner "sa propre vision du salut et du sens", 

Cuisine maghrébine du moment

IMGP1255
Berkoukes ou Aïch
 plat traditionnel algérien

Le Berkoukes est l'un des nombreux plats de pâtes ( mais qui as dit que les pâtes étaient réservés aux Italiens ?! ) qui fait la richesse des mets delicieux de la cuisine algérienne.

C'est un plat d'hiver, généreux, réconfortant, absolument excellent préparé à base de pâtes " petits plombs " que l'on trouve aisément dans les épiceries orientales ou turques mais si vous en avez la chance ou si vous savez le préparer, ces petites pâtes peuvent également se rouler à la main, de pleins de bons légumes de saison, d'un peu de viande et le tout aggrémenté d'épices qui releveront le plat. On peut également les préparer de façon végétarienne, sans viande,
Ce plat vaut vraiment la peine d'etre découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Bien entendu, il y a une multitude de recettes différentes, un choix de légumes qui varie suivant les recettes, des épices en plus ou en moins mais le principal est de trouver le Berkoukes a son gout, de le préparer comme on l'aime, plus ou moins liquide, plus ou moins relevé suivant les appréciations de chacun.

A déguster bien entendu quand il fait bien froid dehors, tout chaud, arrosé d'un filet d'une excellente huile d'olive avec une bonne Kesra ( pain galette typiquement algérien ) faite maison ...

21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 14:53
Repost 0
Published by Tankya du raï - dans Clip raï
commenter cet article
21 novembre 2009 6 21 /11 /novembre /2009 14:39
Guillaume Pivot, reporter de Canal + a suivi l'équipe nationale avant le match face au Rwanda à Blida jusqu'à Khartoum et la victoire finalé de notre EN sur l'Egypte, voici la derniere partie du départ de l'Egypte au Soudan, jusqu'à la reception par Monsieur le président de la république

Repost 0
Published by Tankya du raï - dans Sport du maghreb
commenter cet article
20 novembre 2009 5 20 /11 /novembre /2009 19:42

Le tirage au sort de la prochaine Coupe d'Afrique des Nations a eu lieu vendredi à Luanda. Les quatre groupes de quatre équipes ont été déterminés. L'Algérie a été plutôt épargnée puisqu'elle retrouve l'Angola, le pays organisateur, le Mali et le Malawi. Deux pays qualifiés pour la Coupe du monde, le Ghana et la Côte d'Ivoire, se retrouveront dans le groupe B, avec le Burkina Faso et le Togo. Dans le groupe C, le Nigéria affrontera l'Egypte, le Mozambique et le Bénin, et le Cameroun, avec Paul Le Guen à sa tête, sera opposé au Gabon, à la Zambie et à la Tunisie dans le groupe D.

 

Les groupes :

Groupe A (Luanda) :
Angola
Mali
Malawi
Algérie

Groupe B (Cabinda) :
Côte d'Ivoire
Burkina Faso
Ghana
Togo

Groupe C (Bengela) :

Egypte
Nigeria
Mozambique
Bénin

Groupe D (Lobango) :
Cameroun
Gabon
Zambie
Tunisie

Repost 0
Published by Tankya du raï - dans Sport du maghreb
commenter cet article
20 novembre 2009 5 20 /11 /novembre /2009 10:01
Repost 0
Published by Tankya du raï - dans Clip raï
commenter cet article
20 novembre 2009 5 20 /11 /novembre /2009 09:58
Repost 0
Published by Tankya du raï - dans Sport du maghreb
commenter cet article