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Le livre du moment

Kamel-Daoud.jpg

Pressenti pour le prix Goncourt 2014, l'auteur algérien Kamel Daoud n'a finalement pas obtenu la récompense. Par un jeu de miroirs habile, "Meursault, contre-enquête", son premier roman, éclaire d'un jour nouveau "L'étranger" d'Albert Camus. Kamel Daoud, né à Mostaganem, est journaliste au quotidien d'Oran.

Culotté. Audacieux. S'attaquer à un monstre de la littérature française du XXe siècle, Albert Camus, n’est pas une chose aisée. Dans son premier roman "Meursault, contre-enquête", paru aux éditions Actes Sud en mai 2014, Kamel Daoud revisite "L'étranger" pour donner "sa propre vision du salut et du sens", 

Cuisine maghrébine du moment

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Berkoukes ou Aïch
 plat traditionnel algérien

Le Berkoukes est l'un des nombreux plats de pâtes ( mais qui as dit que les pâtes étaient réservés aux Italiens ?! ) qui fait la richesse des mets delicieux de la cuisine algérienne.

C'est un plat d'hiver, généreux, réconfortant, absolument excellent préparé à base de pâtes " petits plombs " que l'on trouve aisément dans les épiceries orientales ou turques mais si vous en avez la chance ou si vous savez le préparer, ces petites pâtes peuvent également se rouler à la main, de pleins de bons légumes de saison, d'un peu de viande et le tout aggrémenté d'épices qui releveront le plat. On peut également les préparer de façon végétarienne, sans viande,
Ce plat vaut vraiment la peine d'etre découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Bien entendu, il y a une multitude de recettes différentes, un choix de légumes qui varie suivant les recettes, des épices en plus ou en moins mais le principal est de trouver le Berkoukes a son gout, de le préparer comme on l'aime, plus ou moins liquide, plus ou moins relevé suivant les appréciations de chacun.

A déguster bien entendu quand il fait bien froid dehors, tout chaud, arrosé d'un filet d'une excellente huile d'olive avec une bonne Kesra ( pain galette typiquement algérien ) faite maison ...

14 juin 2010 1 14 /06 /juin /2010 13:17

Zinedine Zidane, qui assistait à la rencontre entre l'Algérie et la Slovénie, s'est exprimé sur le ''Canal Football Club'' de Canal Plus, sur la défaite de l'équipe nationale.

 

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Published by Tankya du raï - dans Sport du maghreb
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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 20:51

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Published by Tankya du raï - dans Caricatures à l'algérienne
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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 09:01

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Published by Tankya du raï - dans Photos à la radio
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9 juin 2010 3 09 /06 /juin /2010 08:49

[SND] AudioRec01_05-06-201..> 05-Jun-2010 20h à 21h
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AudioRec01_05-06-201..> 05-Jun-2010 21h à 22h 
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AudioRec01_05-06-201..> 05-Jun-2010 22h à 23h 

 

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Published by Tankya du raï - dans Emission à télécharger
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3 juin 2010 4 03 /06 /juin /2010 23:30
LES MATCHES DU GROUPE C
Date* Equipe 1 Score Equipe 2 Ville TV**
12 juin
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Angleterre Angleterre Etats-Unis Etats-Unis Rustenburg
13 juin
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Algérie Algérie Slovénie Slovénie Polokwane
18 juin
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Slovénie Slovénie Etats-Unis Etats-Unis Johannesburg (EP)
18 juin
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Angleterre Angleterre Algérie Algérie Le Cap
23 juin
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Slovénie Slovénie Angleterre Angleterre Port Elizabeth
23 juin
16:00
Etats-Unis Etats-Unis Algérie Algérie Pretoria

 

 

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