Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Profil

  • Tankya du raï
  • Tankya du raï, c'est tous les samedis soirs sur radio béton 93.6fm. www.radiobeton.com pour écouter en direct où que vous soyez!!
  • Tankya du raï, c'est tous les samedis soirs sur radio béton 93.6fm. www.radiobeton.com pour écouter en direct où que vous soyez!!

Ecoutez radio béton en direct

Pour Ecouter l'Emission en direct clique sur le lien ci-dessous:

www.radiobeton.radio.fr 

Rechercher

Le livre du moment

Kamel-Daoud.jpg

Pressenti pour le prix Goncourt 2014, l'auteur algérien Kamel Daoud n'a finalement pas obtenu la récompense. Par un jeu de miroirs habile, "Meursault, contre-enquête", son premier roman, éclaire d'un jour nouveau "L'étranger" d'Albert Camus. Kamel Daoud, né à Mostaganem, est journaliste au quotidien d'Oran.

Culotté. Audacieux. S'attaquer à un monstre de la littérature française du XXe siècle, Albert Camus, n’est pas une chose aisée. Dans son premier roman "Meursault, contre-enquête", paru aux éditions Actes Sud en mai 2014, Kamel Daoud revisite "L'étranger" pour donner "sa propre vision du salut et du sens", 

Cuisine maghrébine du moment

IMGP1255
Berkoukes ou Aïch
 plat traditionnel algérien

Le Berkoukes est l'un des nombreux plats de pâtes ( mais qui as dit que les pâtes étaient réservés aux Italiens ?! ) qui fait la richesse des mets delicieux de la cuisine algérienne.

C'est un plat d'hiver, généreux, réconfortant, absolument excellent préparé à base de pâtes " petits plombs " que l'on trouve aisément dans les épiceries orientales ou turques mais si vous en avez la chance ou si vous savez le préparer, ces petites pâtes peuvent également se rouler à la main, de pleins de bons légumes de saison, d'un peu de viande et le tout aggrémenté d'épices qui releveront le plat. On peut également les préparer de façon végétarienne, sans viande,
Ce plat vaut vraiment la peine d'etre découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Bien entendu, il y a une multitude de recettes différentes, un choix de légumes qui varie suivant les recettes, des épices en plus ou en moins mais le principal est de trouver le Berkoukes a son gout, de le préparer comme on l'aime, plus ou moins liquide, plus ou moins relevé suivant les appréciations de chacun.

A déguster bien entendu quand il fait bien froid dehors, tout chaud, arrosé d'un filet d'une excellente huile d'olive avec une bonne Kesra ( pain galette typiquement algérien ) faite maison ...

2 mars 2010 2 02 /03 /mars /2010 12:27

         La Coupole du complexe Mohamed Boudiaf a été, hier, le théâtre d’un tournoi international de l’Amitié entre d’anciens internationaux algériens et l’équipe de France 98, conduite par Zinedine ZidaneCe dernier est arrivé quelques heures avant le début du tournoi à bord de son jet privé, accompagné de son père, de ses frères, de Bernard Lama, de Christian Karembeu, de Michel Hidalgo et l’ex-joueur international algérien, Noureddine Kourichi.Tournoi international de l'amitié : Foot, spectacle et … Zidane

Il a été accueilli à l’aéroport Houari Boumediene par le ministre de la Jeunesse et
des Sports, Hachemi Djiar, et le président du Comité olympique algérien (COA), Rachid Hanifi. Le secrétaire général de l’association France 98, Henri Emile, avait félicité l’Algérie pour sa qualification au Mondial 2010, lors d’un point de presse organisé conjointement avec le président de l’Association des anciens internationaux algériens, Ali Fergani.

De son côté, l’ancien entraîneur de l’équipe de France, Aimé Jacquet, a déclaré qu’il est très ému de retourner en Algérie, terre qu’il connaît bien pour avoir déjà foulé son sol avec l’équipe de Saint-Etienne pour jouer en Algérie du temps de Rachid Mekhloufi, son ancien coéquipier. L’ancien défenseur des Bleus, Lilian Thuram, s’est dit lui aussi « très content » de venir pour la première fois en Algérie. Plusieurs ont tenu à prendre part à ce tournoi, à l’image de Bernard Lama, Thuram, Deschamps, Lammouchi, Le Blanc et Karembeu. Du côté algérien, on notera la participation de Drid, Ferhaoui, Tasfaout, Zeghdoud, Kouici… emmenés par Beloumi. Les participants ont gratifié le public présent par de belles prouesses, notamment la star Zizou qui a été chaudement applaudi.

Des photos souvenirs ont été prises avec les différents acteurs, en présence d’anciens joueurs et entraîneurs tels que Michel Hidalgo, Mohamed Maouche, Mohamed Soukhane… Le tournoi de l’Amitié s’est soldé par la victoire de l’équipe de France 98 sur le score de 5 à 4 dans une ambiance fraternelle

Par S. M.

Partager cet article

Repost 0
Published by Tankya du raï - dans Sport du maghreb
commenter cet article

commentaires